Resep Udang Masak Kelapa (Tanpa Msg)

Resep Udang Masak Kelapa (Tanpa Msg) -

13 Suka

1 Recook

Mencoba lagi untuk memasak udang dengan variasi lain yaitu pakai kelapa parut yang sudah disangrai, kali ini recook resepnya Dapoer Sriwidi, terima kasih inspirasi resepnya Mbak Widi 🙏 Owh iya karena udangnya sudah tidak begitu fresh (sudah 3 hari di freezer soalnya) jadi kepala dan k Resep Udang Masak Kelapa ulit udang aku langsung buang, tidak aku pakai buat bikin kaldu udang seperti biasanya 😅



Asih NurlitaSari



Bahan-bahan

1. 500 gr udang vaname
2. 20 buah buncis (iris selera)
3. 6 buah jagung muda (iris selera)
4. 2 genggam kelapa parut
5. secukupnya santan (encer)
6. 1 jari lengkuas (memarkan)
7. 2 batang serai (memarkan)
8. 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
9. 3 buah cabai merah besar (iris serong)
10. secukupnya garam
11. secukupnya gula pasir
12. secukupnya kaldu jamur bubuk
13. Bumbu Halus :
14. 5 siung bawang putih
15. 8 siung bawang merah
16. 3 butir kemiri
17. 1 sdm ketumbar
18. 1 ruas kunyit
19. 1 ruas jahe

Langkah

1. Ganti Buang kepala dan kulit udang, sisakan bagian ekor, kerat punggung udang bersihkan kotorannya lalu cuci bersih dan tiriskan (untuk menghilangkan bau boleh diberi perasan jeruk lemon sebentar lalu bilas)
2. Ganti Sangrai kelapa parut sampai agak kecoklatan, sisihkan
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan irisan cabai
4. Tambahkan santan, masukkan buncis dan jagung muda, masak sampai santan sedikit menyusut (masih berair) masukkan udang, tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata
5. Ganti Setelah santan hampir sat/habis masukkan kelapa parut, aduk rata, koreksi rasa, matikan api, dan siap dihidangkan 😋

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Udang Masak Kelapa (Tanpa Msg) jangan abaikan juga Resep Udang Cumi Ungkep Garing

Resep Strawberry Steamed Buns (Toddler Snack) 1y+

Resep Strawberry Steamed Buns (Toddler Snack) 1y+ - Mengisi long weekend kali ini bikin roti kukus strawberry, buah bisa diganti sesuai stok dirumah mom. Mpukk.. kempus2



Mama Adelio (Inspirasi Resep Anak & Mpasi)



Bahan-bahan 10 cup

1. 2 butir telur
2. Resep Strawberry Steamed Buns 200 gr gula pasir
3. 200 gr terigu
4. 1 sdt soda kue
5. 1 bungkus agar2 bubuk tanpa rasa
6. 7 buah strawberry uk kecil
7. 150 ml air

Langkah 35 menit

1. Ayak terigu + soda kue+ bubuk agar2, sisihkan
2. Blender 150 ml air+strawberry hingga halus, masak diatas api kecil hingga air berkurang 1/2 nya sisihkan
3. Panaskan kukusan, alasi dengan kain pada tutupnya
4. Kocok telur+gula pasir dengan speed tinggi hingga putih berjejak
5. Tambahkan bahan kering (no1) sedikit demi sedikit,aduk dengan cara melipat menggunakan spatula, secukupnya saja asal tercampur
6. Tambahkan pasta strawberry, aduk sebentar saja (JANGAN OVER MIX)
7. Siapkan cetakan kue, alasi dengan kertas cup, isi hingga penuh, kukus kurleb 15 menit hingga matang. (jangan dibuka sebelum 15 menit ya) tes tusuk, siap dinikmati :9

Tambah langkah


Demikian Resep Strawberry Steamed Buns (Toddler Snack) 1y+ jangan abaikan juga Resep Mpasi 4* Ke 2 Nya Alea

Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Fazila

Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Fazila - Bikin camilan untuk mengisi saat santai di rumah dengan membuat Kue Lidah Kucing.



Vey



Bahan-bahan 1/2 Kg

1. 2 bks KOBE Tepung Pisang Goreng 75 gr
2. 1 Resep Cara Membuat Kue 00 gr gula halus
3. 4 btr telur (diambil putihnya)
4. 50 gr margarin
5. 75 gr butter
6. 100 gr coklat (dilelehkan)

Langkah 50 menit

1. Kocok putih telur hingga mengembang, lalu masukkan margarine dan butter, kocok kembali hingga rata
2. Masukkan KOBE Tepung Pisang Goreng, aduk perlahan hingga tercampur rata
3. Siapkan loyang yang sudah diberi margarine lalu cetak adonan di atas cetakan/loyang lidah kucing. Lakukan sampai habis
4. Kemudian panggang di atas oven dengan api kecil sampai matang, angkat dan biarkan dingin
5. Jika sudah dingin, lumuri sebagian kue lidah kucing dengan coklat yang sudah dilelehkan, kemudian taburkan sprinkle.
6. Masukkan ke dalam toples

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Fazila jangan lewatkan Resep Cara Membuat Cookies Chocochip

Resep Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Dahimah

Resep Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Dahimah -

10 Suka

1 Recook

Diniasari



Bahan-bahan

1. 300 gram kentang kukus haluska Resep Cara Membuat Kue n
2. 200 gram tepung
3. 100 gram gula pasir
4. 150 gram mentega cairkan lalu dinginkan
5. 250 ml santan
6. 3 butir telur
7. 1/2 sdt vanili
8. Secukupnya kismis
9. 1/2 sdt vanili
10. 1/2 sdt garam halus
11. 100 ml air

Langkah

1. Kocok telur, gula, vanili & garam sampai tercampur rata kocok menggunakan whisker
2. Masukkan kentang aduk kembali sampai adonan menyatu dan kentang tidak bergerindil
3. Masukkan tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata aduk dengan spatula
4. Masukkan mentega cair yg sudah didinginkan dan air aduk kembali sampai adonan tidak bergerindil
5. Siapkan cetakan kue lumpur olesi dengan mentega lalu panaskan
6. Tuang adonan ke cetakan panggang dengan api sedang
7. Apabila adonan sdh 1/2 matang beri kismis dan tunggu sampai adonan matang
8. Ganti Siap disajikan

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Dahimah berikutnya ada Resep Cara Membuat Dadar Gulung Kelapa

Resep Lontong Gulai Daun Pakis

Resep Lontong Gulai Daun Pakis - Dah lama bget nih gak makan gulai pakis😋😋 buat sarapan enak nihh nyamm...nyam...



Nila Shanif



Bahan-bahan 5 porsi

1. 1 ikat daun pakis
2. 100 ml santan kara Resep Lontong Gulai Daun
3. 2 liter air
4. secukupnya gula,gara
5. bumbu daun:
6. 1 ruas lengkuas,geprek
7. 1 batang sereh,geprek
8. 1 lembar daun kunyit
9. 2 lembar daun salam
10. bumbu halus:
11. 4 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 1 ruas jahe
14. 3 buah cabe merah
15. 4 buah cabe merah kering
16. 3 butir kemiri
17. 1 jari kunyit
18. bahan pelengkap:
19. lontong
20. telor rebus
21. bawang goreng

Langkah 20 menit

1. Ganti Siapkan semua bahan
2. Ganti Tumis bumbu halus hingga harum,lalubmasukkan bumbu daun,aduk rata tambahkan air
3. Ganti Masukkan daun pakis aduk rata.masak hingga daun layu
4. Kecilkan api,Tambahkan santan aduk rata,kembali besarkan api hingga sedang masak hingga mendidih
5. Tambahkan gula,garam.koreksi rasa
6. Sajikan dgn bahan pelngkap
7. Ganti Penampakan si daun pakis/paku

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Lontong Gulai Daun Pakis jangan lewatkan Resep Cara Membuat Gulai Kacang Panjang Bahi

Resep Cara Membuat Tongseng Daging

Resep Cara Membuat Tongseng Daging -

32 Suka

1 Recook

Menu favorit keluarga setiap Idul Adha 😊



Meita Tristanti



Bahan-bahan

1. Resep Cara Membuat Tongseng 1 kg daging sapi/kambing/ayam
2. 3 lembar daun salam
3. 5 lembar daun salam
4. 1 batang daun bawang, potong2 kasar
5. 3 buah tomat, potong dadu buang isinya
6. 1/2 buah kol, iris tipis
7. 1 sdt bumbu gulai instant (boleh di skip tp saya pakai indofood)
8. 5 sdm kecap manis
9. Secukupnya Minyak goreng (untuk menumis)
10. Secukupnya Gula, garam, merica, kaldu bubuk
11. Bumbu yang dihaluskan :
12. 7 siung bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 1 ruas jari kunyit
15. 2 buah kemiri sangrai
16. 5 buah cabe merah besar
17. 1 sdt ketumbar
18. Bumbu yang di geprek :
19. 2 ruas jari jahe
20. 2 ruas jari lengkuas
21. 1 batang serai/sereh

Langkah

1. Cuci bersih daging sapi/ayam, tiriskan. Khusus untuk daging kambing tidak perlu dicuci.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, daun salam, daun jeruk, sampai harum.
3. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna dan keluar airnya. Masukkan kecap manis. Tutup sebentar sampai kecap meresap dan air menyusut.
4. Tambah air panas. Masak sampai daging empuk. Kalau masih belum empuk, tambahkan air lagi.
5. Kalau daging sudah empuk, masukkan irisan tomat, kol, dan daun bawang. Masak sebentar kemudian matikan api.
6. Tongseng daging siap dihidangkan.

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Tongseng Daging jangan sampai kelewatan Resep Sate Daging Sapi #Kitaberbagi

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Simple Aisha

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Simple Aisha - Dari kemaren pengen wedang ronde,, mau nya wedang ronde gardujati, tp jauh dari sini,, alhasil cb searching2 youtube plus cookpad, dicoba lah yg paling simple,,



Nanda



Bahan-bahan

1. Bahan ronde :
2. Resep Cara Membuat Wedang 250 grm tepung ketan
3. 1 sdm tepung tapioka
4. Sejumput garam
5. Secukupnya air putih, dikasih perlahan lahan hingga kalis
6. Pewarna makanan, bebas
7. Bahan isi ronde :
8. 150 grm kacang tanah sangrai
9. secukupnya Gula pasir
10. secukupnya Air hangat
11. Kuah jahe :
12. 7 ruas jahe, dibakar terlebih dulu
13. 5 balok Gula merah
14. Secukupnya gula pasir
15. 1 liter air untuk merebus ronde
16. 1 liter untuk kuah jahe

Langkah

1. Ganti Buat candil : campur semua bahan candil, air nya perlahan lahan hingga kalis, sehingga mudah dibentuk, setelah itu bagi 3 adonan untuk diberi warna sesuai selera
2. Isi ronde : kacang tanah di sangrai, lalu tambahkan gula pasir dan tumbuk setelah itu tambahkan air hangat hingga tumbukan kacang tersebut lengket..
3. Lalu bentuk bulat ronde dengan diisi kacang tanah tadi didalam ronde tsbt, dan saya membuat versi kecil2 ronde tanpa isiian kacang nya.. lalu siap direbus dengan air mendidih hingga mengambang
4. Bersihkan jahe, bakar jahe tersebut hingga harum lalu geprek, dan direbus dengan air yg sudah mendidih, tambahkan gula merah dan gula pasir
5. Ganti Setelah itu masukan kedalam mangkuk ronde yg sudah direbus dengan kuah jahe

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Wedang Ronde Simple Aisha lihat juga Resep Jus Plum Melon Nanas

Resep Cara Membuat Kue Cubit Legit

Resep Cara Membuat Kue Cubit Legit -

40 Suka

1 Recook

Resep kue cubit andalan saya. Banyak pelanggan saya yang cocok dengan kue ini. 😋



grace triguna



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat Kue
1. 500 gram tepung terigu segitiga
2. 500 gram margarin, cairkan
3. 500 gram gula pasir
4. 7 butir telur ayam
5. 350 ml susu cair
6. 2 sdt baking powder hercules
7. secukupnya perasa (coklat,greentea,taro,red velvet,dll)
8. sejumput garam
9. vanili
10. topping sesuai selera (coklat meses,keju parut,springkle,dll)

Langkah

1. Mixer telur,gula, sedikit garam sampai cukup kental dan berwarna putih. Tidak perlu sampai kaku.
2. Masukkan terigu, dan vanili, dan baking powder sedikit2 sambim diaduk rata. Tambahkan margarin cair dan susu cair. Aduk dengan balon whisk hingga merata dan margarin tercampur sempurna.
3. Diamkan minimal 30 menit. Adonan siap dicetak. Beri rasa sesuai selera. Dan jangan lupa menambahkan topping. Bisa dimasak matang atau setengah matang.

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Kue Cubit Legit lihat juga Resep Kue Lapis Beras Pemula

Resep Chicken Katsu /Ayam Katsu

Resep Chicken Katsu /Ayam Katsu -

53 Suka

3 Recook

Manfaatkan dada ayam fillet.bikin ini aja mudah dan simple..



diah ayu



Bahan-bahan 1 porsi

Resep Chicken Katsu /Ayam
1. 1 buah dada ayam fillet tipis
2. 3 sdm tepung terigu
3. 1 butir telur ayam,kocok
4. 3 sdm tepung roti/panir
5. secukupnya garam
6. lada bubuk
7. kaldu bubuk/royco
8. minyak untuk menggoreng
9. saos instan

Langkah 30 menit

1. Ayam yg sudah difillet tipis ditumbuk2 supaya lebih tipis lalu taburi dengan garam,lada bubuk dan kaldu bubuk. Simpan dikulkas kurleb 20 menit hingga bumbu meresap. (maksimal 24jam ya biar tetep seger)
2. Siapkan masing2 di piring tepung terigu,panir/tepung roti,telur kocok lepas. Lumuri ayam dengan tepung terigu sambil ditekan-tekan hingga menempel. Lalu dicelupkan ke kocokan telur,lumuri lagi dengan tepung terigu ditekan-tekan hingga menempel dan rata. Lalu celupkan lagi ke kocokan telur. Lumuri dengan tepung panir/roti tekan-tekan hingga menempel dan rata.
3. Goreng dalam minyak panas tapi api kecil hingga warna kecoklatan. Usahakan terendam semua ya,pakai minyak cukup banyak.
4. Ganti Siap disajikan dengan saos bbq/teriyaki/saos sambal sesuai selera dengan tambahan tumis sayuran,kentang goreng atau nasi.
5. Biar ayam mateng sebaiknya fillet tipis,jangan terlalu tebal. Kalau ingin adonan kulit lebih tebal bisa beberapa kali lumuri terigu-kocokan telur.

Tambah langkah


Itulah Resep Chicken Katsu /Ayam Katsu jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Sushi Isi Tongkol