Nanda
Bahan-bahan
- Bahan ronde :
- Resep Cara Membuat Wedang 250 grm tepung ketan
- 1 sdm tepung tapioka
- Sejumput garam
- Secukupnya air putih, dikasih perlahan lahan hingga kalis
- Pewarna makanan, bebas
- Bahan isi ronde :
- 150 grm kacang tanah sangrai
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Air hangat
- Kuah jahe :
- 7 ruas jahe, dibakar terlebih dulu
- 5 balok Gula merah
- Secukupnya gula pasir
- 1 liter air untuk merebus ronde
- 1 liter untuk kuah jahe
Langkah
- Ganti Buat candil : campur semua bahan candil, air nya perlahan lahan hingga kalis, sehingga mudah dibentuk, setelah itu bagi 3 adonan untuk diberi warna sesuai selera
- Isi ronde : kacang tanah di sangrai, lalu tambahkan gula pasir dan tumbuk setelah itu tambahkan air hangat hingga tumbukan kacang tersebut lengket..
- Lalu bentuk bulat ronde dengan diisi kacang tanah tadi didalam ronde tsbt, dan saya membuat versi kecil2 ronde tanpa isiian kacang nya.. lalu siap direbus dengan air mendidih hingga mengambang
- Bersihkan jahe, bakar jahe tersebut hingga harum lalu geprek, dan direbus dengan air yg sudah mendidih, tambahkan gula merah dan gula pasir
- Ganti Setelah itu masukan kedalam mangkuk ronde yg sudah direbus dengan kuah jahe
Itulah Resep Cara Membuat Wedang Ronde Simple Aisha lihat juga Resep Jus Plum Melon Nanas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar