Nila Shanif
Bahan-bahan 5 porsi
- 1 ikat daun pakis
- 100 ml santan kara Resep Lontong Gulai Daun
- 2 liter air
- secukupnya gula,gara
- bumbu daun:
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 1 batang sereh,geprek
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 buah cabe merah
- 4 buah cabe merah kering
- 3 butir kemiri
- 1 jari kunyit
- bahan pelengkap:
- lontong
- telor rebus
- bawang goreng
Langkah 20 menit
- Ganti Siapkan semua bahan
- Ganti Tumis bumbu halus hingga harum,lalubmasukkan bumbu daun,aduk rata tambahkan air
- Ganti Masukkan daun pakis aduk rata.masak hingga daun layu
- Kecilkan api,Tambahkan santan aduk rata,kembali besarkan api hingga sedang masak hingga mendidih
- Tambahkan gula,garam.koreksi rasa
- Sajikan dgn bahan pelngkap
- Ganti Penampakan si daun pakis/paku
Demikianlah mengenai Resep Lontong Gulai Daun Pakis jangan lewatkan Resep Cara Membuat Gulai Kacang Panjang Bahi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar