Resep Udang Cumi Ungkep Garing

Resep Udang Cumi Ungkep Garing - Beli cumi 1/4 kg dan udang 1/4 kg tp udangnya gak semua di masak hihihi,,, karena cm sekali makan ajaaa..... resep ini pernah sliweran di ig saya dan saya lupa dari siapa,,, akhirnya saya coba untuk recook dan bener2 mantap jiwa sejagat rayaaa rasanyaaa,,,, apalagi di tambah sambel bawang yg pedes banget,,,, ahhh yakinn dehh nasi tuh se magicom ludessss,,,,bayeee....bayeeee diettt,,,, dietnyaa besok aja... Terusss aja besokkk dan akhirnyaaa bb semakin ke kanannn,,,,, ya Allah.... Niat selalu ada Resep Udang Cumi Ungkep tapi istiqomahnyaa.... 😢😢😥😥



Humairadapoer (Indra Budi Astutik)



Bahan-bahan

1. 5 buah cumi
2. 5 buah udang
3. 3 butir bawang putih
4. 1/2 sachet bumbu racik ikan goreng
5. minyak goreng

Langkah

1. Bersihkan kepala dan kulit udang
2. Bersihkan cumi dari tinta dan bagian dalam cumi, masukan kepala cumi ke dalam perut cumi dan tusuk menggunakan lidi / tusuk gigi bagian atasnya
3. Haluskan bawang putih dan campur dengan bumbu racik, beri sedikit air
4. Ungkep cumi dan udang selama 30 menit simpan dalam kulkas.
5. Panaskan teflon, tata cumi di atas teflon dan masak cumi sampai keluar air dan berubah warna
6. Buang air cumi tambahkan Panaskan teflon, tata cumi di atas teflon dan masak cumi sampai keluar air dan berubah warna goreng sampai setengah terendam dan goreng cumi dan udang sampai sedikit mengering sambil di bolak balik. Matikan kompor
7. Sajikan menggunakan sambal bawang

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Udang Cumi Ungkep Garing jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Tongkol Tempe Balado