Bahan-bahan
- 250 gram udang
- 2 buah kentang
- 25 buah cabe merah keriting
- Resep Balado Udang Kentang 6 buah bawang merah
- 1 buah bawang putih
- 1 buah kemiri
- 2 buah tomat
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya garam
- Sejumput gula
- Secukupnya minyak
- Secukupnya penyedap rasa
Langkah
- Bersihkan udang.cuci bersih.
- Rebus udang,masukan garam dan daun salam,rebus sampai mendidih.angkat buang air ny(me:sebelum mendidih saya buang dulu air nya kemudian kembali d rebus.biar g amis aja)
- Ganti Kupas kentang bersihkan,potong sesuai selera.goreng dan angkat
- Ganti Kemudian goreng udang nya.asal aja.(bisa d skip,saya goreng karna biar ada kriuk nya)
- Ganti
- Ulek cabe,duo bawang,kemiri,dan tomat
- Masak cabe samapai matang,masukan garam,sejumput gula,dan penyedap rasa
- Ganti Setelah sambel benar benar matang masukan udang dan kentang aduk aduk.sajikan
Setelah Resep Balado Udang Kentang Ala Dechan berikutnya ada Resep Udang Saus Tiram Pedas (Non Msg)