Bahan-bahan
- 100 gr tepung tapioka/aci
- 1 siung bawang putih
- 2 helai daun bawang (iris tipis) < Resep Cireng Ss li> 1/2 gelas air
- Secukupnya garam, lada, masako/vitsin
Langkah
- Haluskan bawang putih, rebus dengan air. Tambahkan garam, lada, masako dan daun bawang. Matikan kompor jika mendidih.
- Masukan tepung aci ke dalam baskom, tambahkan air rebusan sedikit"" sampai kalis/dpt dibentuk.
- Panaskan minyak yg agak banyak. Bentuk cireng bulat pipih lalu goreng dgn api kecil sambil di aduk"" agar cireng tdk meletus. Angkat, sajikan.
- NB : jika wktu membentuk adonan tangan diberi tepung aci dulu spy tdk lengket
Setelah Resep Cireng Ss (Super Simpel) berikutnya ada Resep Tahu Crispy Cabe Garam
Tidak ada komentar:
Posting Komentar