Susiyanti Permana
Bahan-bahan
- 500 gram cumi ukuran kecil
- 1 buah bawang bombay Resep Cara Membuat
- 5 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- secukupnya Merica bubuk
- Kecap manis
- 1 ruas jahe
- Sedikit air
Langkah
- Bersihkan cumi kemudian taruh wadah,sisihkan.
- Potong-potong bawang bombay sesuai selera dan jahe memarkan
- Kemudian haluskan/ulek bawang merah,bawang putih,cabe merah sampai halus.
- Kemudian bawang bombay,bumbu halus,jahe smua di tumis sampai harum,kasih sedikit air.
- Kemudian masukan cumi dan langsung kasih kecap manis dan merica bubuk.
- Kemudian aduk-aduk sampai cumi merata dgan bumbu,dan masak cumi jgan terlalu lama ya bun, ckup sbentar saja dan klo udh kelihatan kecoklatan dan matang.angkat.Hidangkan.π
Itulah Resep Cara Membuat Cumi Kecap Pedas lihat juga Resep Cara Membuat Cumi Tumis