Resep Cara Membuat Cumi Tumis

Resep Cara Membuat Cumi Tumis - Ceritanya klasik banget sih.. Cuma ada bahan bahan yg ada di dalam kulkas... Krn lagi males keluar rumah... Jadi buat makan siang cocok banget.. Nih.. Pedas pedas.. Cumi tumis... 😁😊



liya yogi



Bahan-bahan 2 porsi

1. 1/2 kg Cumi / sontong Resep Cara Membuat
2. 3 cabe merah
3. 3 cabe ijo
4. 3 cabe rawit
5. 1 butir bawang bombay
6. 7 butir bawang merah
7. 5 butir bawang putih
8. tomat sesuai selera bisa 1 atau 2 buah
9. sambal cabe (merk bebas..aku pake delmonte)
10. 1 sachet saus tiram
11. kecap manis sedikit aja
12. kaldu bubuk (ayam)
13. daun salam
14. jahe
15. 3 lembar daun salam

Langkah 15 menit

1. Cuci cumi lumuri dengan cuka 3 tetes (agar tdk bau amis) bersihkan tintanya kemudian rebus 2menit angkat sisih kan
2. Cabe merah,cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat di iris jahe di geprek
3. Langkah selanjutnya.. Tumis dulu bawang merah, bawang putih dan bawang bombay setelah harum masukan cabe merah,ijo dan tomat, jgn lupa jahe dan daun salam. Masukan saos sambel. Kecap manis, saus tiram nya.. Setelah harum masukan air sedikit.. Dan masukan cumi yg telah di rebus sebelumnya... Tambahkan bumbu kaldu sesuai selera. Jgn terlalu lama masaknya.. Angkat sajikan dgn nasi panas.. Selamat mencoba

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Cumi Tumis lihat juga Resep Rempeyek Udang Mekar And Crispy