Ads

Tampilkan postingan dengan label resep masakan nusantara. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep masakan nusantara. Tampilkan semua postingan

Kamis, 01 Oktober 2020

Resep Cara Membuat Balado Kentang Pedas

Resep Cara Membuat Balado Kentang Pedas - Lesty Vianda



Bahan-bahan
  1. 4 buah kentang
  2. 10 cabe rawit merah
  3. 5 cabe merah keriting
  4. Resep Cara Membuat Balado 4 buah bawang merah
  5. 2 buah tomat kecil
  6. minyak goreng
  7. garam
  8. penyedap




Langkah
  1. Kupas kentang, potong dadu lalu goreng
  2. Rebus cabe dan tomat selama 3-5 menit. angkat kemudian giling
  3. Agar harum.. bawang merah di iris saja
  4. Panas kan minyak utk menumis. tumis bawang hingga harum masukan bumbu halus. masak hingga matang atau minyak terpisah dari bumbunya
  5. Masukan kentang, aduk2 sebentar. masukan garam dan penyedap.
  6. Angkat
Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Balado Kentang Pedas berikutnya ada Resep Sambalado Hijau Pete Teri Telur Puyuh

Kamis, 04 Juni 2020

Resep Cara Membuat Beetroot Juice

Resep Cara Membuat Beetroot Juice - Beetroot termasuk jenis sayuran dgn segudang manfaat, yaitu untuk memproduksi sel darah merah, anti kanker, menurunkan kadar kolesterol, juga mengandung asam folat dan masih byk lagi manfaatnya. Rasanya mungkin kurang enak jadi bisa dikombinasi dgn buah""an lain, disini aku pake nanas dan air jeruk.



Dapoer sriwidi



Bahan-bahan
    Resep Cara Membuat
  1. 1 bh beet
  2. 2 bh jeruk, peras ambil airnya
  3. 1/2 bh nanas
  4. 350 ml air
  5. Secukupnya ice cube




Langkah
  1. Blender semua bahan lalu saring. Sajikan atau simpan bbrp menit dalam kulkas baru diminum
Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cara Membuat Beetroot Juice lihat juga Resep Cara Membuat Jus Mangga Recomended

Sabtu, 07 Maret 2020

Resep Donat Ubi Empuk Enak

Resep Donat Ubi Empuk Enak -
  • 27 Suka
  • 2 Recook
  • Buat donat ubi ungu udh pernah. Rasanya juara. Nah kali ini buat donat ubi yg warnanya putih. Prosesnya sama. Rasanya juga enak manis alami pas di dapat dari rasa ubi. Pokoknya uenakkkkkkk ..... Ini bikinnya malam2. Sisanya digoreng besoknya masih bisa. Asal disimpan diwadah rapat dlm Resep Donat Ubi Empuk kulkas. Malam2 keluarga nyemil donat buatanku. Ludessss....ini q pke toping gula halus sama coklat putih. Polosan jg enak bunsis...



    Yasiko's Kitchen



    Bahan-bahan 15 bh sedang
    1. 15 sdm munjung tepung terigu
    2. 1 btr telur
    3. 3 sdm gula pasir
    4. 1/2 gelas air hangat
    5. 1 sdt ragi fermipan
    6. 2 sdm mentega
    7. 3 bh ubi uk. sedang (kukus)
    8. Sedikit garam
    9. toping:sesuai selera




    Langkah 60 menit
    1. Ganti Pertama aku kukus dlu ubinya. Trus dikupas kulit lalu ditumbuk halus. Aku pke manual.
    2. Sambil nunggu kukus ubi, aku campurkan dulu ragi yg aktif sama air hangat. Lalu beri tutup aku pke lap basah. Tunggu 10 menit. Klo ada busa berarti ragi msh oke.
    3. Dalam satu wadah, campurkan tepung, gula (pakai gula halus jg bisa), telur, mentega, air ragi, garam, serta ubi kukus tadi.
    4. Uleni sampai kalis.
    5. Setelah itu bulat bulatan sama besar. Diamkan 30 menit.
    6. Setelah ngembang, dikempesin lagi lalu dibuat bulat lagi. Diamkan lagi 15 menit aja.
    7. Setelah itu kita goreng dengan api kecil. Aku lebih senang buat lobang tengah pas mau digoreng kayak gini. Pke tusuk sate atau jari jg bisa. Lebih tembem gtu jadinya.... Hehehe.... Goreng donat dengan teknik satu kali balik. Biar gak bnyk minyak yang keserap
    8. Rasanya manis alami dan enak banget... Aromanya jg wangi
    9. Beri toping ya biar lbh menarik... Atau dimakan gtu aja jg tetep enak loh... Maaf, Potonya lp yg pke toping.
    Tambah langkah


    Demikian tentang Resep Donat Ubi Empuk Enak jangan lewatkan Resep Roti Golok (Roti Jadul)

    Senin, 04 November 2019

    Resep Kue Cubit Sederhana Banget

    Resep Kue Cubit Sederhana Banget - Awalnya ada resep kue cubit ini waktu ada demo masak di kantor. Tanpa mixer trs takarannya juga pakai sendok aja. Nah simple bgt kan. πŸ˜„πŸ˜˜ pastinya Jani anakku suka banget kue cubit dengan resep simple ini. Nah foto itu hasil karya Jani jadi agak berantakan kebetulan topingnya meses dan quaker oat.



    elga lokajati



    Bahan-bahan 25 buah
      Resep Kue Cubit
    1. 7 sendok tepung bogasari kunci biru
    2. 2 sendok mentega yang sudah dilelehkan
    3. 2 sendok gula pasir
    4. 1 butir telur
    5. topingnya bisa pakai meses, keju, dll
    6. secukupnya Air




    Langkah 15 menit
    1. Siapkan mangkok agak besar untuk aduk bahan.
    2. Masukkan 7 sendok tepung terigu, telur, lelehan mentega, telur dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya lalu aduk secara merata.
    3. Panaskan cetakan kue cubitnya. Lalu masukkan adonan tutup sampai setengah matang baru ditambahkan topingnya. Tunggu sampai matang kecokelatan. (Moms kebetulan saya pakai cetakannya yang anti lengket jadi langsung taruh aja adonanya tanpa diolesin mentega)
    4. Angkat adonan dan siap dinikmati. Selamat mencoba moms 😊
    Tambah langkah


    Sekian Tentang Resep Kue Cubit Sederhana Banget jangan sampai kelewatan Resep Kue Lapis Tepung Beras Dhaminah

    Jumat, 24 Mei 2019

    Resep Cara Membuat Tempe Goreng Renyah

    Resep Cara Membuat Tempe Goreng Renyah - Hallo bunda !!!! Biasanya kalo goreng tempe kalo udah dingin pasti gak enak. Kadang suka udh lembek + berminyak ,keras dll. Nah sekarang coba deh resep dari aku ini. Di jamin meskipun udh dingin masih tetap crishpy.



    Nita_ToV



    Bahan-bahan
    1. Tempe Resep Cara Membuat
    2. Bumbu tempe racik
    3. Air
    4. Tepung terigu
    5. Garam




    Langkah
    1. Potong tempe tipis tipis, tapi jangan terlalu tipis yaa, tapi kalo tipis juga gak apa apa sih malah tambah crancy
    2. Diwadah lain, tuang bumbu racik + garam + air. Secukupnya
    3. Ganti Rendam tempe di dalam wadah yang berisi air dan bumbu racik
    4. Diwadah lain siapkan tepung terigu.
    5. Masuk kan tempe yang sudah di rendam dengan air bumbu racik ke dalam tepung.
    6. Di tekan tekan agar tepungnya menelpel. Lalu goreng sampai warnanya berubah ke emasan. Dan sajikan
    Tambah langkah


    Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Tempe Goreng Renyah jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Tempe Penyet

    Selasa, 15 Januari 2019

    Resep Menu Anak Cauliflower Mac & Cheese (Bole Buat Dibawah 12m)

    Resep Menu Anak Cauliflower Mac & Cheese (Bole Buat Dibawah 12m) -
  • 14 Suka
  • 1 Recook
  • Percaya ato gak K abis sendiri seloyang πŸ˜‚πŸ˜‚ (laper apa doyan yak??)



    Puput Kristanti



    Bahan-bahan
      Resep Menu Anak Cauliflower
    1. Segenggam macaroni, masak sesuai aturan kotaknya
    2. Cauliflower
    3. Segenggam keju cheddar parut
    4. Cream cheese
    5. Fresh milk
    6. Breadcrumbs
    7. Unsalted butter, lelehkan




    Langkah
    1. Kukus cauliflower (bisa direbus sampe empuk, stelah rebus pastikan air betul2 habis, ato keringkan pake kain bersih)
    2. Masukkan cauliflower, cream cheese, UB, susu (tuang sedikit2 dulu biar ga tlalu cair), keju cheddar, blender hingga halus
    3. Olesi wadah dengan UB, masukkan macaroni & adonan cauliflower, aduk2, taburi keju cheddar parut & breadcrumbs
    4. Panggang 200drajat 15mnt, angkat, diamkan 5-10mnt, sajikan ;)
    Tambah langkah


    Itulah tentang Resep Menu Anak Cauliflower Mac & Cheese (Bole Buat Dibawah 12m) jangan lewatkan Resep Puding Labu Kuning (Mpasi 12 Bulan+)

    Selasa, 18 September 2018

    Resep Cara Membuat Banana Pancake

    Resep Cara Membuat Banana Pancake - Bedanya sama pancake yg sebelumnya aku post kalo pancake ini gak make skm terus telurnya dipisah karna mau dapet tekstur yg lembut,emang lebih simpel yang kmren sih buatnya karna yg kemaren kan cuman langsung aduk-aduk aja kalo yg ini pake mixer2an wkwk,but sama-sama nyummy kok πŸ˜‹



    Jannati Asri Safitri



    Bahan-bahan
      Resep Cara Membuat
    1. 100 gr tepung terigu
    2. 100 ml susu cair
    3. 2 buat telur ukuran kecil (pisah kuning dan putihnya)
    4. 3 sdm minyak sayur
    5. 1/2 sdt vanili
    6. 1/4 sdt baking powder
    7. 1/8 sdt baking soda
    8. 25 gr gula pasir
    9. 2 sdm madu (optional)
    10. 1 buah pisang (ukuran sedang)
    11. 1/4 sdm perasan lemon




    Langkah
    1. Campurkan terigu,baking powder,baking soda,dan vanili dalam satu wadah
    2. Lalu pada wadah lain kocok putih telur gula pasir,dan perasan lemon dengan mixer kecepatan tinggi atau whisk hingga kaku (saat di balik gak tumpah)
    3. Di wadah adonan tepung,masukan susu,madu,minyak, kuning telur,dan pisang,lalu kocok hingga rata dan hancurkan pisang hingga lembut
    4. Masukan adonan putih telur ke adonan tepung,lalu aduk rata
    5. Ganti Setelah itu siapkan teflon,dan tuangkan adonan 1 sendok sayur ke teflon,tunggu hingga berlubang-lubang lalu balik pancakenya (jangan lama-lama nanti gosong)
    6. Ganti Tumpuk pancake dan hidangkan dengan madu atau selai lain πŸ˜ŠπŸ˜‹(kalo aku pake selai mariza yang strawberry)
    Tambah langkah


    Demikian tentang Resep Cara Membuat Banana Pancake berikutnya ada Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Krenyezzz

    Kamis, 21 Juni 2018

    Resep Nastar Eggless (Nastar Tanpa Telur Tanpa Butter)

    Resep Nastar Eggless (Nastar Tanpa Telur Tanpa Butter) - Lagi - lagi masih nguprek nastar, tuh selai gak habis - habis yak😦. Yowess cari resep nastar tanpa telur, kemarin sudah memakai banyak telur, gak suka lihat putih telur buanyak, dijadikan masakan aku gak suka, mau dijadikan apa dia??😈 (belum ada ide sih). Daripada nambah buanyak si putih telurnya, akhirnya pilihanku tertuju pada Eggless Nastarnya mba Fitria Hartono. Makasih mba Fitria😊. Seperti biasa selalu saya tambahkan roombutter biar wangiπŸ˜†. Takaran terigu juga bertambah aslinya 250 gr. Resep Nastar Eggless (Nastar Ternyata ga pakai telur jadi juga ya si nastar ini, empuk lho sama deh kayak nastar pada umumnya hanya ga ngeprul😑. Rasanya tuh menurut aku mirip - mirip sagu keju apa karena si tapiokanya ya (gak stok maizena, yang ada dipakai)😬. Disini resepnya .



    Eki Mayantari Sutikno



    Bahan-bahan
    1. 250 gr margarin/mentega
    2. 2 sdm roombutter (bisa skip)
    3. 45 gula halus
    4. 20 gr tepung tapioka (resep asli maizena)
    5. 35 gr susu bubuk
    6. 300 gr terigu serbaguna (resep asli 250 gr)
    7. Selai Nanas Homemade
    8. Bahan Olesan :
    9. 2 butir kuning telur
    10. 1 sdt susu kental manis
    11. 1 sdm minyak jagung




    Langkah
    1. Ganti Siapkan bahan dan wadah.
    2. Ganti Di sebuah wadah campurkan susu bubuk dan tepung tapioka, aduk rata. Sisihkan.
    3. Ganti Di wadah besar masukkan margarin, roombutter dan gula halus kocok rata dengan mixer.
    4. Ganti Masukkan campuran susu tapioka, mixer kembali hingga rata.
    5. Ganti Masukkan seluruh terigu kocok hingga kalis dan mudah dibentuk.
    6. Ganti Ratakan dengan spatula.
    7. Ganti Ambil adonan sesuai selera, bentuk bulatan, pipihkan lalu isi dengan selai nanas, taruh di loyang berlapis kertas atau diolesi mentega tipis. Panggang suhu 150°C selama 15 menit atau api sedang cenderung kecil hingga 1/2 matang.
    8. Ganti Setelah 1/2 matang keluarkan dari oven poles dengan bahan olesan.
    9. Ganti Panggang kembali hingga matang, nastar menjadi kokoh ga lembek.
    10. Ganti Biarkan dingin lalu masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara.
    Tambah langkah


    Setelah Resep Nastar Eggless (Nastar Tanpa Telur Tanpa Butter) jangan abaikan juga Resep Pukis Kentang (Coklat & Keju)

    Senin, 21 Maret 2016

    Resep Cara Membuat Siomay Ikan Dyra

    Resep Cara Membuat Siomay Ikan Dyra - Antika Antique



    Bahan-bahan
    1. Bahan siomay :
    2. 1 potong ikan basah *aku pakai ikan lumajang ukuran besar *
    3. 1/4 kg Tepung terigu Resep Cara Membuat Siomay
    4. 1/2 kg Tepung sagu
    5. 5 siung Bawang putih
    6. 2 Batang daun bawang
    7. secukupnya Garam
    8. secukupnya Lada bubuk
    9. secukupnya Air panas
    10. Bahan 2:
    11. 5 lembar Kol putih
    12. 5 buah tahu kulit *tahu coklat*
    13. 2 buah tahu putih / kuning
    14. 2 buah Pare
    15. 1/2 kg kentang
    16. 5 buah telur matang
    17. Bahan 3 (sambal kacang) :
    18. 1/4 Kacang tanah
    19. 2 siung Bawang merah
    20. 3 siung bawang putih
    21. 5 buah cabe merah keriting
    22. Garam
    23. Gula
    24. secukupnya Jeruk limo
    25. Kecap
    26. Saos sambal




    Langkah
    1. Giling ikan segar dengan menggunakan chopper atau bisa di ulek dengan cobek
    2. Ganti Haluskan bawang putih dan Masukan semua bahan 1 kedalam 1 wadah besar sambil dituang air panas sedikit demi sedikit
    3. Ganti Sambil adonan diuleni bersihkan semua bahan 2 dengan air mengalir
    4. Setelah adonan sudah berbentuk adonan somay sisipkan sebagian adonan somay di setiap sayuran yg akan dijadikan pelengkap seperti Pare, tahu goreng, kol putih kecuali kentang dan tahu putih
    5. Ganti Setelah adonan sebagian disisipkan pada sayuran sisa adonan somay di rebus dengan takaran 1 sendok makan diatas air mendidih yg telah dicanpur sedikit minyak sayur agar tidak lengket
    6. Ganti Jika adonan somay yg telah direbus sudah matang dengan tanda adonan mengambang dipermukaan air panas, angkat dan sisihkan di panci kukusan bersama sayuran pelengkap tadi, seperti digambar ini.. Jgn lupa di kupas telur rebusnya dan ikut turut dalam panci kukusan dan kukus dengan api sedang
    7. Selanjutnya goreng kacang tanah dengan api sedang
    8. Giling kacang tanah goreng bersama cabai, bawang merah, bawang putih hingga halus dengan sedikit air
    9. Panaskan teflon dengan minyak panas masak kacang yg telah digiling bersama bumbu2 tadi, masukan garam dan gula tunggu hingga bumbu masak
    10. Ganti Setelah adonan somay matang sajikan selagi hangat bersama saos sambal, kecap dan jeruk limo sebagai pelengkap
    11. Bbm. Bb bb
    Tambah langkah