Resep Pukis Kentang (Coklat & Keju)

Resep Pukis Kentang (Coklat & Keju) - Resep ini aq cari buat ngurangi kentang yang uda terlanjur mamaku beli. daripada nganggur, aq buat aja pukis kentang ^__^



Ayuk.Masithoh



Bahan-bahan 12 porsi

1. 450 gram Tepung Terigu Protein Sedang
2. Resep Pukis Kentang (Coklat 200 gram Kentang
3. 250 gram Gula Pasir
4. 30 gram Margarin
5. 2 sendok teh Ragi Instan
6. 100 ml Air Hangat
7. 6 butir Telur Ayam
8. 1 sendok teh Vanila Bubuk
9. 1 sendok teh Garam
10. 200 ml Santan
11. secukupnya Keju Cheddar
12. secukupnya Cokelat Meses

Langkah 120 menit

1. Ganti kukus kentang dan kupas kulitnya.
2. Ganti larutkan ragi dengan 100 ml air hangat. diamkan 10menit sampai berbusa.
3. Ganti Blender kentang dan 200 ml santan sampai halus.
4. Ganti kocok telur, gula dan garam sampai mengembang.
5. Ganti tambahkan tepung terigu sambil diayak.
6. Ganti masukkan campuran kentang, aduk perlahan sampai merata.
7. Ganti tuang larutan ragi instan, aduk rata dan diamkan +/- 45menit sampai adonan mengembang.
8. Ganti cairkan margarin.
9. campurkan vanili bubuk dan margarin cair dalam adonan pukis, aduk hingga rata.
10. Ganti panaskan cetakan dan olesi dengan margarin. tuang adonan pukis, beri topping coklat dan keju dan biarkan hingga matang.

Tambah langkah


Setelah Resep Pukis Kentang (Coklat & Keju) jangan abaikan juga Resep Matcha & Kitkat Pukis