Resep Nastar Eggless (Nastar Tanpa Telur Tanpa Butter)

Resep Nastar Eggless (Nastar Tanpa Telur Tanpa Butter) - Lagi - lagi masih nguprek nastar, tuh selai gak habis - habis yak😦. Yowess cari resep nastar tanpa telur, kemarin sudah memakai banyak telur, gak suka lihat putih telur buanyak, dijadikan masakan aku gak suka, mau dijadikan apa dia??😈 (belum ada ide sih). Daripada nambah buanyak si putih telurnya, akhirnya pilihanku tertuju pada Eggless Nastarnya mba Fitria Hartono. Makasih mba Fitria😊. Seperti biasa selalu saya tambahkan roombutter biar wangi😆. Takaran terigu juga bertambah aslinya 250 gr. Resep Nastar Eggless (Nastar Ternyata ga pakai telur jadi juga ya si nastar ini, empuk lho sama deh kayak nastar pada umumnya hanya ga ngeprul😡. Rasanya tuh menurut aku mirip - mirip sagu keju apa karena si tapiokanya ya (gak stok maizena, yang ada dipakai)😬. Disini resepnya .



Eki Mayantari Sutikno



Bahan-bahan

1. 250 gr margarin/mentega
2. 2 sdm roombutter (bisa skip)
3. 45 gula halus
4. 20 gr tepung tapioka (resep asli maizena)
5. 35 gr susu bubuk
6. 300 gr terigu serbaguna (resep asli 250 gr)
7. Selai Nanas Homemade
8. Bahan Olesan :
9. 2 butir kuning telur
10. 1 sdt susu kental manis
11. 1 sdm minyak jagung

Langkah

1. Ganti Siapkan bahan dan wadah.
2. Ganti Di sebuah wadah campurkan susu bubuk dan tepung tapioka, aduk rata. Sisihkan.
3. Ganti Di wadah besar masukkan margarin, roombutter dan gula halus kocok rata dengan mixer.
4. Ganti Masukkan campuran susu tapioka, mixer kembali hingga rata.
5. Ganti Masukkan seluruh terigu kocok hingga kalis dan mudah dibentuk.
6. Ganti Ratakan dengan spatula.
7. Ganti Ambil adonan sesuai selera, bentuk bulatan, pipihkan lalu isi dengan selai nanas, taruh di loyang berlapis kertas atau diolesi mentega tipis. Panggang suhu 150°C selama 15 menit atau api sedang cenderung kecil hingga 1/2 matang.
8. Ganti Setelah 1/2 matang keluarkan dari oven poles dengan bahan olesan.
9. Ganti Panggang kembali hingga matang, nastar menjadi kokoh ga lembek.
10. Ganti Biarkan dingin lalu masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara.

Tambah langkah


Setelah Resep Nastar Eggless (Nastar Tanpa Telur Tanpa Butter) jangan abaikan juga Resep Pukis Kentang (Coklat & Keju)