Aulia
Bahan-bahan
- Resep Sop Ayam Sederhana
- 2 potong Sayap Ayam
- 3 potong Ceker Ayam
- 3 buah Wortel
- 2 buah Kentang ukuran kecil
- 1/4 buah Kol
- Secukupnya Buncis
- 750 ml Air
- 2 batang Seledri
- 2 batang Daung Bawang
- 6 siung Bawang Putih cincang
- Secukupnya Gula, Garam, Merica
Langkah
- Kupas wortel, kentang, dan cuci bersih semua sayuran
- Bersihkan ayam, rebus dengan air hingga mendidih buang air rebusan pertama, kemudian tambahkan 750ml air
- Tumis bawang putih cincang hingga wangi dengan sedikit minyak goreng kemudian masukkan tumisan kedalam rebusan ayam
- Masukkan wortel, buncis, dan kentang yang telah dipotong2 sesuai selera (wortel jangan terlalu tebal), tunggu hingga mendidih
- Masukkan kol yang telah dipotong2, seledri, dan daun bawang yang telah di iris tipis
- Kecilkan api, masukkan gula, garam, dan merica kemudian cek rasa
- Jika sudah dirasa pas, dan wortel sudah empuk maka sop siap disajikan
Sekian Tentang Resep Sop Ayam Sederhana Ala Anak Kos lihat juga Resep Cara Membuat Sup Salju