Resep Sayur Jantung Santan Ikan Asar

Resep Sayur Jantung Santan Ikan Asar - Langsung aja ya...



Lusi Susana Kotaraja



Bahan-bahan

1. I buah jantung pisang kepok,rebus hingga masak
2. 1 papan tempe iris korek
3. Resep Sayur Jantung secukupnya Ikan asar atau tongkol
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 2 batang serai
7. 1 sashet kaldu ayam,bs garam secukupnya dan gula pasir
8. 500 ml air
9. 65 ml santan kental bs pakai santan kara
10. secukupnya Minyak goreng untuk menumis
11. Bumbu yg d haluskan :
12. 6 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 4 cm kunyit atau bubuk
15. 3 buah cabe keriting
16. 1 sdt kerumbar
17. 4 buah cabe rawit

Langkah

1. Tumis bumbu yg sdh di haluskan tambah daun salam daun jeruk dan sereh sampai berbau harum
2. Masukan air dan santai hingga mendidih,masukan sayur jantung,ikan dan ikan tempe lalu aduk aduk
3. Beri kaldu ayam,atau garam secukupnya dan gula secukupnya
4. Setelah bumbu meresap lalu angkat siap dihidangkan.

Tambah langkah


Itulah Resep Sayur Jantung Santan Ikan Asar jangan sampai kelewatan Resep Pecel / Gado Gado Sayur + Jus Semangka