Resep Sayur Daun Pepaya Kuah Santan

Resep Sayur Daun Pepaya Kuah Santan - Nyobain resep dari mama hihi rasanya lumayan dan daunnya ga pait 😁



Avita



Bahan-bahan Porsi Besar

1. 5 Lembar Daun Pepaya * Besar
2. 1 Genggam Tanah * Resep Sayur Daun Pepaya
3. 1 Buah Santan ( Kelapa *boleh pake santan instan)
4. 3 Siung Bawang Putih *
5. 3 Siung Bawang Merah *
6. 2 Butir Kemiri *
7. 15 Butir Merica *
8. 5 Buah Cabai Merah *
9. 1 Sdt Gula Pasir *
10. Secukupnya Garam *
11. sedikit Penyedap Rasa *
12. 2 Lembar Daun Salam *

Langkah

1. Siapkan air untuk merebus daun pepaya, didihkan.. setelah mendidih masukan tanah (untuk menghilangkan rasa paitnya).. tunggu sampe mendidih lg, masukan daun pepaya tsb sampai lunak
2. Angkat/tiriskan daun pepaya, cuci hingga bersih dan peras agar airnya tertinggal
3. Haluskan bumbu2 : merica, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah
4. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan santan.. tunggu sampai mendidih, masukan daun pepaya
5. Masukan garam, gula, penyedap rasa, daun salam.. test rasa..
6. Angkat, siap dihidangkan 😁

Tambah langkah


Setelah Resep Sayur Daun Pepaya Kuah Santan berikutnya ada Resep Cara Membuat Pecel Sayuran