Bahan-bahan
- 2 ikat kecil kangkung
- 150 gram udang dibuang kepala dan kotorannya
- 3 sdm saus tiram Resep Cara Membuat
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- Bumbu rajang/iris:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 siung bawang bombay
- 2 buah cabai keriting
Langkah
- Potong sayuran sesuai selera
- Bersihkan udang buang kepala dan kotorannya, beri sedikit perasan jeruk nipis.
- Siapkan wajan dan minyak secukupnya,lalu masukkan smua bumbu rajang lalu di tumis hingga harum, masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis dan air secukupnya.
- Kemudian masukkan udang tunggu sampai udangnya matang, kemudian masukkan tepung maizena yg udah dicampur dengan air, atur kekentalannya bun..
- Lalu masukkan sayur kangkungnya.. Masak hingga sayur layu. Icip rasa ya bun.. Sudah pas..matikan api..
- Sudah jadi deh...
Itulah tentang Resep Cara Membuat Kangkung Tumis Udang jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Pesmol Ekor Kuning
Tidak ada komentar:
Posting Komentar