Resep Roti Sobek Gampang Dan Memukau

Resep Roti Sobek Gampang Dan Memukau - Hai..hai..hai..ini roti gampang gak bkin tangan pegel cpt lagi buatnya..source @Indry Hapsari..



Luis Soraya



Bahan-bahan

1. 225 gr Terigu protein tinggi (cakra)
2. 130 ml air hangat kuku Resep Roti Sobek Gampang
3. 5 sdm gula pasir (resep asli 4 sdm)
4. 1 sdt ragi
5. 25 gr susu bubuk
6. 1 btr kuning telur
7. 25 gr mentega
8. 1/4 gr garam
9. Essence pandan
10. Bahan olesan:
11. 1 btr kuning telur (kl aku putih telur sisa dr kuning telur)
12. 2 sdt susu cair (ak g pakai)
13. Isian:
14. Mesis,selai bluberry,keju dll

Langkah

1. Campur air+ ragi + susu bubuk+gula pasir. Tutup..Diamkan ±10 menit yang jadi acuan ragi mulai berubah jadi berbuih..bila ragi tidak berbuih berarti ragi sudah mati.
2. Setelah ragi berbuih masukkan essence pandan + kuning telur + terigu aduk pakai sendok.
3. Terakhir masukkan mentega dan garam ke adonan smp menyatu lalu bulatkan.(adonan lengket).
4. Tutup diamkan ±30 menit.Smp mengembang 2x.
5. Setelah itu lumuri meja dan tangan menggunakan sedikit tepung krn adonan lembut dan lengket.
6. Ulen adonan sebentar skitar 1 menitan. Kemudian bagi adonan beri isi dan letakkan pada loyang beroles mentega.
7. Beri olesan / topping kemudian oven.
8. Bila sudah matang wajib olesi mentega.Hal ini dimaksudkan supaya adonan roti tidak kering.
9. Sekian thank U so much..muaaah..muahhh😘😘
10. P.s: menggunakan air hangat kuku supaya ragi mudah berkembang..hangat bukan panas..

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Roti Sobek Gampang Dan Memukau berikutnya ada Resep Roti Goreng Irit Isi Ayam N Jamur