Ads

Selasa, 25 Februari 2020

Resep Roti Goreng Irit Isi Ayam N Jamur

Resep Roti Goreng Irit Isi Ayam N Jamur - Pernah dkasih roti ini di acara selamatan n penasaran gmn sih cara bwt roti ini.. Setelah nyari2 resep trnyata g bgtu sulit.. N sy modif sedikit2 resep isi nya pke jamur..



lenot Kitchen



Bahan-bahan
  1. 1/2 kg tepung cakra Resep Roti Goreng Irit li>
  2. 1 butir telur
  3. 4 sdm mentega
  4. Sedikit garam
  5. Secukupnya gula pasir
  6. 1 sachet susu bubuk
  7. secukupnya Air
  8. Tepung roti
  9. Bahan biang:
  10. 3 sdm gula pasir
  11. 1 sdm permifan
  12. Air hangat
  13. Bahan isian:
  14. 1/4 ayam
  15. 2 bungkus jamur tiram
  16. secukupnya Merica
  17. 2 siung bawang putih
  18. 1 buah bawang bombai
  19. 2 siung bawang merah
  20. 1 batang daun bawang
  21. 1 batang seledri
  22. Secukupnya saos tiram
  23. Secukupnya kecap manis
  24. Penyedap rasa
  25. Minyak goreng
  26. 2 buah putih telur




Langkah
  1. Buat bahan biang dulu (gula, permifan, n air hangat) tgu smpi berbuih.. Sisihkan
  2. Masukkan terigu, gula,telur n garam aduk..lalu masukan bahan biang tdi n trakhir mentega.. Aduk smpi kalis.. Klo adonan nya agak keras bs masukkan air sedikit2 smpi elastis
  3. Diamkan adonan selama 1-2 jam tutup pke kain serbet smpi adonan mengembang 2x lipat..
  4. Sambil mnggu adonan mengembang.. Kita bwt isian dulu : Tumis bawang merah, putih, bombai, daun bawang n seledri(krna ak g suka daun bawang mentah jd ak lgsg tumis di awal)
  5. Masukkan jamur n beri sedikit air biar jamur nya rada empuk.. Kmudian masukkan ayam, beri garam, saos tiram, merica, penyedap rasa, n kecap manis.. (koreksi rasa) Aduk2 smpai air sedikit menyusut.. Lalu masukkan sedikit larutan terigu..angkat n sisihkan tgu smpi dingin dulu baru d masukkan kdlm isi adonan
  6. Kempiskan adonan n bagi mnjadi masing2 50 gram.. Diamkan lg slama 30 mnit
  7. Isi adonan n bentuk.. Lalu balurkan ke putih telur n kemudian kdlm tepung roti..diamkan lgi selama 30 mnit
  8. Goreng smpi sedikit kecoklatan.. Angkat n siap disajikan..
Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Roti Goreng Irit Isi Ayam N Jamur berikutnya ada Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kampung

Tidak ada komentar:

Posting Komentar