Resep Cara Membuat Pukis Dalilati

Resep Cara Membuat Pukis Dalilati -



Cynthia Damayanti



Bahan-bahan

1. 1/2 bungkus ragi instan
2. 1/2 kaleng susu kental manis
3. Resep Cara Membuat Pukis 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt vanili bubuk
5. 200 gr blueband
6. 3 lembar daun jeruk purut
7. 300 gr gula pasir
8. 4 butir telur
9. 500 gr terigu segitiga
10. 750 ml Santan kelapa
11. Keju craft (potong kotak kecil-kecil)
12. Meses ceres

Langkah

1. Masak santan campur dengan daun jeruk purut dan juga garam sampai airnya mendidih. Setelah itu diamkan sampai jadi hangat
2. Telur dan gula dikocok sampai adonan mengembang lalu masukkan beberapa bahan kering (tepung terigu,ragi instan,bubuk vanili, dan yang paling penting masukkan santan kelapa yang hangat tadi kedalam kocokan telur. Masukkan secara bertahap dan bergantian.
3. Masukkan blueband kedalam adonan diatas. Setelah itu diamkan adonan kue selama kurang lebih 1 jam. Biarkan sampai mengembang.
4. Setelah 1 jam adonan mengembang. Silahkan ambil cetakan pukis dan panaskan dengan api kompor. Kalau sdh panas silahkan masukkan adonan kuenya sampai 3/4 tinggi cetakan kuenya. Kemudian cetakan kuenya ditutup dan biarkan kue sampai matang berwarna kecoklatan.
5. Jika sudah setengah matang taburi atas pukisnya dengan meses,keju sesuai selera anda. Taburi secara merata. Setelah berwarna kecoklatan. Matikan apinya. Dan, pukis siap dihidangkan.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Pukis Dalilati berikutnya ada Resep Kue Lumpur Pisang Yummy