Resep Plecing Ayam (Ayam Suwir Bumbu Merah)

Resep Plecing Ayam (Ayam Suwir Bumbu Merah) -

66 Suka

4 Recook

Jadi ceritanya lagi kangen sama Banyuwangi, inget banget dulu tiap sarapan beli nasi bungkus plecing. Ada plecing ayam ada sapi, bumbunya sama dan simple banget! Dan ini awet banget bisa berhari-hari klo dipanasin terus ya>w<)//



Resep Plecing Ayam (Ayam inayahzubaidi🇮🇩



Bahan-bahan

1. 500 gram ayam
2. 200 gram cabe merah
3. 5 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 2 buah tomat
6. 2 lembar daun salam
7. 2 batang serai
8. secukupnya garam
9. secukupnya royco
10. secukupnya gula
11. minyak untuk menumis
12. air untuk merebus

Langkah

1. Rebus ayam sampai matang.
2. Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat kemudian blender dengan sedikit air.
3. Angkat ayam, tiriskan, kemudian suwir suwir.
4. Tumis bumbu, setelah wangi tambahkan daun salam dan serai. Masukan garam, royco dan gula.
5. Setelah bumbu sudah pas, masukan ayam yang sudah disuwir.
6. Ganti Aduk hingga ayam kering.
7. Ganti Setelah ayam sudah kering. Hidangkan.

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Plecing Ayam (Ayam Suwir Bumbu Merah) berikutnya ada Resep Cara Membuat Ayam Sisit Bali