Hildafirda Andrialam
Bahan-bahan Resep Ayam Goreng Rica
- 1/2 kg ayam
- bahan ungkep
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 butir kemiri
- bahan sambel
- 4 buah cabe merah/oren besar
- 1 buah tomat
- 3 buah cabe rawit
- 5 buah cabe rawit hijau
- secukup nya salam sereh
- secukup nya garam dan penyedap
Langkah
- Ungkep ayam semalaman di kulkas dengan bumbu halus
- Goreng ayam hingga kecoklatan
- Lalu blender kasar bumbu sambel,
- Dan tumis hingga harum dan matang masukan salam sereh
- Setelah tidak bau cabe lg masukan ayam yg sudah di goreng dan aduk rata jgn lupa garam penyedap
- Sajikan selagi hangat dengan nasi panas..
Demikian tentang Resep Ayam Goreng Rica Rica jangan lewatkan Resep Tum Tuna Khas Bali
Tidak ada komentar:
Posting Komentar