Resep Cara Membuat Pie Rogut Ayam

Resep Cara Membuat Pie Rogut Ayam -

56 Suka

1 Recook

Bikin buat adik-adik yang mau ngaji di rumah



Dapur Ummu Zaid



Bahan-bahan 16 pcs

< Resep Cara Membuat Pie li> Bahan Crust:
1. 250 gr tp kunci
2. 125 gr mentega dingin (simpan di kulkas)
3. 1 kuning telur
4. 4-5 sdm air dingin
5. Bahan rogut:
6. 200 gr daging ayam cincang
7. 1 batang wortel uk besar
8. 1 bh kentang uk besar
9. 1 genggam buncis muda
10. 1 bwg bombay
11. 2 baput
12. lada gula garam
13. 2 sdm tp terigu
14. 1 gelas susu
15. daun bawang

Langkah 60 menit

1. Untuk crust: campur bahan jadi satu, uleni sampai kalis. Simpan di kulkas 1-2 jam. Cetak di cetakan pie, panggang kurleb 20 menit.
2. Untuk rogut: potong dadu semua bahan. Tumis baput dan bombay sampai harum. Masukkan isian. Tambahkan sedikir air, lalu gula garam lada. Tunggu sampai matang. Terakhir Tuang terigu yang sudah di cairkan dg susu. Aduk sampai tdk menggumpal.
3. Finishing: tuang rogut dalam keadaan dingin keatas pie. Semprot saus sambal dan mayo bila suka. Garnish dg seledri atau cabai merah.

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Pie Rogut Ayam jangan lewatkan Resep Cara Membuat Risoles Susu