Resep Tumis Cumi Asin Pedas Manis

Resep Tumis Cumi Asin Pedas Manis - Nurul Annisa



Bahan-bahan

1. 1 bks cumi asin
2. secukupnya minyak goreng
3. secukupnya air
4. Resep Tumis Cumi 1 sdt kecap manis
5. 1 sdm gula merah
6. 1/2 sdt penyedap rasa / micin
7. secukupnya garam saja karna cuminya sudah asin
8. 5 siung bawang merah iris
9. 2 siung bawang putih iris
10. 1 buah cabai merah besar iris
11. 5 buah cabai rawit iris
12. 1 buah tomat potong""
13. 1 ruas jahe iris
14. 1 ruas lengkuas iris
15. 1 lbr daun salam

Langkah

1. Rendam cumi dengan air panas dan secarik kertas / koran diamkan selama 15menit lalu cuci bersih (tujuannya agar kadar garam dlm cumi berkurang dan tdk terlalu asin)
2. Ganti Goreng cumi yg sudah dicuci bersih sebentar saja dngn api kecil (agar tdk meledak cuminya)
3. Ganti Iris semua bumbu dan tumis hingga harum
4. Ganti Masukan cumi yg sudah digoreng, gula merah, garam, micin, kecap dan Beri air secukupnya
5. Ganti Biarkan airnya sedikit menyusut dan test rasa
6. Ganti Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan
7. Selamat mencoba 😊😊😊

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Tumis Cumi Asin Pedas Manis jangan lewatkan Resep Sambel Goreng Kentang Udang