Bahan-bahan
- 1/2 kg udang
- 3 buah kentang uk besar
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lrm Resep Sambel Goreng bar daun salam
- secukupnya gulgar
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- bumbu halus
- 10 buah cabe merah keriting
- 7 buah rawit orange
- 6 siung bemer
- 3 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
Langkah
- Cuci bersih udang, buang kepala, goreng dan sisihkan
- Kupas kentang dan iris sesuai selera, beri sedikit garam,goreng matang
- Tumis bumbu halus, daun jeruk beri gulgar secukupnya setelah matang dan wangi masukan kentang dan udang yg sudah digoreng
- Masukan sedikit air, masak sampai kelihatan menggolak,cek rasa & sajikan
Demikian tentang Resep Sambel Goreng Kentang Udang jangan lewatkan Resep Udang Goreng Crispy Traditional
Tidak ada komentar:
Posting Komentar