Bahan-bahan
- 4 bawang putih
- 6 bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 1 c Resep Seblak Mie,Krupuk abe merah besar
- Cabe kecil/rawit sesuai selera (bisa ditambahkan boncabe sesuai selera)
- 2 1/2 mi udang gepeng
- 1 butir telur
- 4 buah udang (buat kaldunya)
- Garam dan gula sesuai selera kalau bisa 1 : 1/2 atau pakai tangan taburinnya
- sesuai selera Penyedap(royko/masako)
- 1 sdm Saus tiram
- secukupnya Air
- 2 buah sosis potong sesuai selera
Langkah
- Ganti Haluskan bumbu/ belender bawang merah, bawang putih kunyit,cabai merah dan kecil
- Rebus mi dan krupuk laly tiriskan
- Rebus air dan udang buat kaldunya
- Tumis bumbu halusnya beserta saus tiram hingga harum masukan telur diamkan 10 detik lalu di orak arik
- Masukan air kaldu dalam tumisan bumbu hingga mendidih
- Cempur mi dan krupuk lalu sosis
- Beri garam gula penyedap Sesuai selera lalu tutup masakan sejenak hingga bumbu meresap lalu sajikan
- Ganti Untuk 2-3 porsi
Sekian Tentang Resep Seblak Mie,Krupuk Udang+Sosis,Telur Pedas Yoslones berikutnya ada Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar