Chef Nugroho
Bahan-bahan 10 porsi
- 2 kg Tepung kanji
- Secukupnya Air Panas
- Secuk Resep Cara Membuat Empek-Empek upnya Garam
- 1 kg Ikan Tongkol
- Secukupnya Minyak Goreng
Langkah 60 menit
- Tuang air panas sedikit demi sedikit kedalam tepung kanji, hingga menjadi adonan yang sedikit keras dan diberi garam.
- Ikan tongkol direndam dulu kemudian ditumbuk halus.
- Adonan dibulatkan, tengahnya dilubangi dan diisi dengan ikan tongkol.
- Goreng dengan api kecil, angkat dan sajikan.
Sekian Resep Cara Membuat Empek-Empek Ikan Tongkol jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Rendang Daging Kambing
Tidak ada komentar:
Posting Komentar