Resep Cara Membuat Ayam Woku Ghaliyah

Resep Cara Membuat Ayam Woku Ghaliyah - Risna Kartika



Bahan-bahan

1. 4 potong ayam atau 1/2 kg ayam
2. 1 ikat daun kemangi disiangi daunnya saja
3. 10 biji cabe rawit utuh Resep Cara Membuat Ayam
4. 5 lbr daun jeruk
5. 2 ruas sereh geprek
6. 1 buah tomat potong dadu
7. 1 sdt garam
8. 1 sdm gula pasir
9. 2 lbr daun bawang potong panjang
10. Bumbu halus:
11. 5 butir bawang merah
12. 4 butir bawang putih
13. 2 butir kemiri
14. 5 cm kunyit
15. 4 cm jahe
16. 4 cm lengkuas

Langkah

1. Bersihkan ayam dan baliri dg jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh geprek, bawang daun dan cabe rawit
3. Setelah harum tambahkan air secukupknya
4. Lalu masukkan gula pasir dan garam
5. Masukkan ayam, biarkan sampai airnya sedikit
6. Masukkan tomat dan kemangi, aduk lalu matikan api
7. Ayam woku siap disajikan. ❤

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Ayam Woku Ghaliyah lihat juga Resep Cara Membuat Pampis Tongkol Ghusun