pujirahayu08
Bahan-bahan
- Bahan Kulit: Resep Dadar Gulung
- 150 gram tepung terigu
- 1 bungkus santan kara
- 1 buah telur, kocok
- secukupnya air
- 2 tetes pasta hijau
- 1/2 sdt garam
- margarin untuk olesan teflon
- Bahan Isi:
- 1/4 kelapa, parut
- 4 batok kecil gula merah, sisir, (boleh diganti gula putih)
Langkah
- Membuat Kulit:
- Ganti Campurkan seluruh bahan kulit. Aduk rata. (Adonan encer).
- Ganti Panaskan teflon. Oleskan margarine di atas teflon. Masukkan adonan kulit sebanyak 2 sendok sayur. Goyangkan teflon hingga adonan memenuhi permukaan teflon. Tunggu hingga matang.
- Membuat isi:
- Ganti Didihkan air dalam penggorengan. Masukkan gula merah sisir dan kelapa. Bolak balik hingga air asat. Tiriskan.
- Proses Menggulung:
- Ganti Letakkan kulit di atas piring. Letakkan 1 sdm isi di tepi.
- Ganti Lipat ke atas.
- Ganti Lipat kanan dan kiri.
- Ganti Gulung.
- Ganti Dadar gulung siap disajikan.
Demikianlah mengenai Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Dzaibah jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Dadar Gulung Durriyah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar