Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Bahitsah

Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Bahitsah - Menu kali ini cukup sederhana asal bahan-bahannya sudah dipersiapkan sebelumnya. CASSAVA LEAVES WITH COCONUT(DAUN SINGKONG SANTAN)



Rizky Rahmawati



Bahan-bahan

1. 1 ikat daun singkong, siangi, rebus hingga empuk
2. Resep Cara Membuat Gulai > 40-50 ml santan
3. kaldu bubuk
4. secukupnya Lada bubuk
5. secukupnya garam
6. minyak untuk menumis
7. 1 batang serai, memarkan
8. 2 lembar daun salam
9. 1 ruas lengkuas, memarkan
10. 600-800 ml air
12. Bumbu Halus:
13. 1 sdt ketumbar
14. 3-4 buah cabe merah (sesuai selera)
15. 4 siung bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. 1 butir kemiri
18. 1 ruas kunyit

Langkah

1. Rebus Daun ubi sampai empuk
2. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam
3. Tuang santan & air, aduk rata.
4. Masukan daun ubi yabg sudah direbus Aduk pelan2 agar santan tidak pecah
5. Tambahkan penyedap rasa.
6. Koreksi rasa, Masak hingga matang & meresap.

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Bahitsah berikutnya ada Resep Cara Membuat Bakso Goreng Ikan