Resep Cara Membuat Soto Santan Gurih

Resep Cara Membuat Soto Santan Gurih -



vika arifianto



Bahan-bahan

1. 🌴 bahan:
2. 2 bh ayam ungkep (goreng)
3. Resep Cara Membuat 2 bh telur (rebus+kupas kulit)
4. 150 gr bihun
5. 150 gr taoge
6. 2 bh sledri
7. 1 bh loncang
8. 4 sdm bawang merah goreng
9. 1 bh jeruk nipis
10. 2 bh daun salam
11. 1 bh serai
12. 🌴 bumbu halus:
13. 4 bh bamer
14. 2 bh baput
15. 1/4 sdt merica
16. 1/2 sdt ketumbar
17. 1 bh kemiri
18. 1 ruas lengkuas, kunyit, kencur
19. secukupnya air, santan encer bgt, garam, gula
20. 🌴 sambel:
21. 4 bh cabai setan (rebus+haluskan)
22. 5 sdm kecap (lebih enak)

Langkah

1. Tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun salam. Masukan santan yg sudah dilarutkan dengan air(encer bgt), aduk dan tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Tambahkan irisan loncang, sledri dan bawang merah goreng
2. Siapkan ayam goreng yg sudah disuwir, belah telur menjadi 2bagian, taoge yg sudah direbus sebentar, bihun yg sudah direbus. Tambahkan jeruk nipis, sambel dan kecap

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Soto Santan Gurih lihat juga Resep Cara Membuat Soto Ayam Basilah