Susan Mellyani
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam bagian dad Resep Sop Ayam a potong kecil2
- 2 buah wortel potong2
- 2 buah kentang potong2
- 1 tangkai daun bawang potong2
- 1 tangkai seledri petiki daunnya
- 1 buah tomat potong 8
- 2 buah kapulaga
- 1 batang kayumanis
- 4 buah cengkeh
- 1 buah bunga lawang
- bumbu halus๐
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada butiran
- secukupnya gula,garam,kaldu ayam bubuk
Langkah
- Didihkan air dlm panci,masukan ayam bersama kayumanis,kapulaga,cengkeh,lawang,rebus dgn api kecil hingga ayam empuk dan keluar kaldunya
- Setelah ayam empuk masukan wortel dan kentang,tumis bumbu halus hingga harum,masukan ke dlm rebusan ayam,beri gula,garam,kaldu bubuk
- Jgn lupa tes rasanya,jika sdh pas masukan tomat,daun bawang dan seledri,aduk sbntr lalu angkat dan sajikan ๐
Sekian Resep Sop Ayam Kuah Sop Buntut berikutnya ada Resep Cara Membuat Sup Ikan Tenggiri
Tidak ada komentar:
Posting Komentar