Resep Ikan Nila Bumbu Pesmol

Resep Ikan Nila Bumbu Pesmol -

29 Suka

1 Recook

yurike rinjani



Bahan-bahan 4-5 porsi

1. 1 kg ikan nila Resep Ikan Nila Bumbu
2. Bumbu yang dihaluskan:
3. 5 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 1/2 ruas kunir
6. 1/2 ruas jahe(geprek kasar)
7. 1 sendok makan ketumbar
8. 1 sendok makan merica
9. Bahan yang dipotong:
10. 1 buah loncang
11. 4 buah cabai rawit
12. 4 buah cabai keriting
13. 2 lembar daun jeruk
14. 1 buah tomat
15. 1 buah sereh
16. 1 sendok makan garam
17. 1 sendok teh gula

Langkah

1. Bumbui nila dengan garam, bawang putih direndam selama 15 menit, setelah merasuk goreng nila hingga setengah matang, lalu tiriskan
2. Haluskan kunir,ketumbar,merica,bawang merah,bawang putih, jahe hanya digeprek saja
3. Potong loncang, cabai merah, cabe keriting, dan tomat
4. Panaskan minyak sedikit,lalu tumis bumbu yang sudah disiapkan, masukan potongan cabai,loncang,dan tomat, tumis kembali hingga tercium aroma wangi lalu masukan sedikit air
5. Setelah tercium wangi bumbunya dan sudah mendidih masukan nila yang sudah digoreng setengah matang, lalu dibumbui dengan garam, gula, daun jeruk dan sereh, tunggu hingga merasuk, jika air sudah mulai menyusut matikan kompor dan siap dihidangkan
6. Selamat mencoba ya😊

Tambah langkah


Demikian Resep Ikan Nila Bumbu Pesmol jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Ayam Kecap Krispy