Resep Nasi Kebuli Simple Dengan Ricecooker

Resep Nasi Kebuli Simple Dengan Ricecooker -

69 Suka

1 Recook

ini percobaan kedua setelah percobaan pertama gagal dan akhirnya sekarang berhasil juga, walaupun beras basmati saya skip dan menggunakan beras yang sehari-hari saya pakai, rasanya tetap enak, kuncinya di pengaturan air dan rempah-rempahnya saja.

Resep Nasi Kebuli

puji pangestu



Bahan-bahan

1. 1 cup beras di cuci bersih
2. 100 gr daging kambing di potong dadu
3. bumbu halus :
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 1/2 sdt jinten
7. 1/2 sdt lada
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 1/4 biji pala
10. 1 ruas jahe
11. rempah :
12. 1 butir kembang lawang
13. 1 butir kapulaga
14. 2 batang kayu manis
15. 1 buah sereh
16. 1/2 butir bawang bombay di cincang
17. Minyak goreng
18. Gula
19. Garam

Langkah

1. Siapkan wajan, tumis bumbu halus bersama rempah-rempah dan bawang bombay hingga wangi, kemudiam tambahkan daging, aduk-aduk rata, lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga kuah menyusut kemudian pisahkan daging.
2. Campurkan bumbu dengan beras, aduk-aduk rata lalu tambahkan air dengan takaran seperti biasa memasak nasi. Lalu masak di magic com hingga matang, diamkan sebentar lalu aduk-aduk dan tutup kembali selama 5 menit sebelum di sajikan.
3. Goreng daging hingga kecoklatan, lalu sajikan nasi kebuli bersama dengan daging kambing yang telah di goreng, acar timun, bawang goreng dan emping.

Tambah langkah


Itulah Resep Nasi Kebuli Simple Dengan Ricecooker jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Rabeg Banten Ala"