Resep Cara Membuat Ayam Rica-Rica Saidah

Resep Cara Membuat Ayam Rica-Rica Saidah -

20 Suka

1 Recook

Pertama kali coba karena penasaran ternyata endol banget 😁



akhwat nurul



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat
1. 400 gram Ayam potong
2. 1 batang serai (geprek)
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 buah jeruk nipis
6. 1 buah tomat (iris potongan kecil)
7. bumbu halus
8. 7 cabai merah keriting (sesuai selera)
9. 5 cabai rawit (sesuai selera)
10. 3 bawang putih
11. 5 bawang merah
12. 1 ruas kunyit (bakar u/k menghilangkan amis ayam)
13. 1 ruas jahe (geprek)
14. secukupnya Lada bubuk & garam

Langkah 30 menit

1. Bersihkan ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis kurang lebih 15 menit, bilas.
2. Goreng ayam setengah matang. Angkat tiriskan.
3. Goreng semua bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, beri sedikit garam dan lada bubuk.
4. Masukkan tomat, aduk sampai tomat hancur, beri sedikit air.
5. Masukkan ayam, aduk 10 menit, angkat.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Ayam Rica-Rica Saidah jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Cumi Bakar Rica-Rica