Resep Cara Membuat Ayam Sisit Simple

Resep Cara Membuat Ayam Sisit Simple - Kepengen makan ayam sama nasi anget2 tp males kl ada tulang :D



Sucii Sekarini



Bahan-bahan 3 porsi

1. 1/4 ekor ayam
2. 900 ml air
3. Resep Cara Membuat 2 batang sereh
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 sdt garam
7. 1/2 sdt lada
8. 1 sdt gula
9. Bumbu halus A:
10. 3 siung bawang putih
11. 2 siung nawang merah
12. Bumbu halus B:
13. 4 siung bawang putih
14. 3 siung bawang merah
15. 4 buah cabe keriting
16. 2 buah cabe rawit (tambah bila ingin pedas)
17. 2 sdm minyak goreng
18. 50 ml santan kental

Langkah 90 menit

1. Haluskan bumbu halus A, sisihkan. Haluskan bumbu halus B, sisihkan.
2. Panaskan air, masukkan bumbu halus A, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, lada, gula, dan ayam. Masak hingga ayam matang.
3. Angkat dan tiriskan ayam lalu sisit dengan garpu hingga halus.
4. Tumis bumbu halus B hingga harum. Masukkan ayam sisit. Tambahkan santan. Tambahkan sedikit gula, garam, dan lada bila kurang rasa. Masak hingga kering.
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Nyam!!

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cara Membuat Ayam Sisit Simple lihat juga Resep Kentang Balado Telur Puyuh