Resep Donat Kentang Kres - Kres

Resep Donat Kentang Kres - Kres - Biasanya bikin donat yang biasa saja gak pake kentang, kebetulan ada sisa kentang jadi di buatlah donat kentang, yang biasanya saya jualan donat 500 perak, ini saya jual Rp 1500 dapat 2 soalnya jadinya lebih besar2. Dan rasanya kres di luar lembut di dalam. Selamat mencoba..😃



Lharasari



Bahan-bahan 35 biji

Resep Donat Kentang >
1. 1/4 kg tepung terigu segitiga biru
2. 1/4 kg kentang
3. 1/2 sachet SKM (saya pake indomilk)
4. 1 sdt garam
5. 4 sdm gula pasir
6. 1 butir telur (pake kuningnya saja)
7. 3 sdm mentega
8. 1 sdm fermipan
9. 1/2 gelas air hangat kuku
10. Secukupnya Meses untuk topping (saya pake yg kiloan)

Langkah 2 jam

1. Kukus kentang yang sudah dikupas, lalu haluskan. Campurkan kuning telur dan skm.
2. Campurkan tepung terigu, fermipan, garam dan gula pasir aduk (saya pake sendok)
3. Langkah 1 dan 2 jadikan satu, lalu tambahkan air hangat lalu aduk. Tambahkan mentega uleni sampai kalis, jika masih lengket bisa tambahkan tepung lagi.
4. Tutup adonan dengan lap bersih, diamkan selama 30 menit
5. Kempiskan adonan, lalu cetak dengan cetakan donat. Diamkan lagi selama 10 menit.
6. Goreng adonan yg sudah di cetak dengan api kecil, jika minyak sudah terlalu panas matikan kompor sebentar agar donat tidak gosong.
7. Ganti Tunggu dingin dulu saat mau di beri toping
8. Ganti Donat siap untuk di jual 😃😉😋

Tambah langkah


Setelah Resep Donat Kentang Kres - Kres lihat juga Resep Cara Membuat Donat Instan