Evi Purnama
Bahan-bahan
- 250 gr terigu
- Resep Cara Membuat Donat 3 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1 kuning telur
- 2 sdm susu bubuk
- 140 ml air hangat
- 50 gr mentega/margarin
Langkah
- Aduk 1 sdm gula dan air hangat. Masukkan ragi. Biarkan 5-10 menit/hingga berbusa
- Dalam satu wadah campurkan terigu, susu bubuk, sisa gula dan kuning telur. Tambahkan air ragi tadi. Uleni. Tambahkan mentega/margarin. Uleni kembali hingga kalis
- Setelah Kalis diamkan adonan di tempat yang tertutup rapat selama kurang lebih 1 jam atau sampai adonan mengembang dua kali lipat
- Setelah mengembang tinju adonan. Uleni kembali hingga kalis. Potong-potong dan bentuk adonan sesuai selera. Diamkan kembali hingga mengembang. Goreng donat dalam minyak sedang cenderung kecil hingga matang. Jangan sering membolak-balik donat karena akan menyebabkan donat agak berminyak.
- Beri topping sesuai selera dan sajikan
- Ganti Sebagian adonan saya jadikan roti juga
Sekian Resep Cara Membuat Donat Kamila jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Roti Manis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar