Resep Cara Membuat Roti Manis

Resep Cara Membuat Roti Manis - Erwin Tyas



Bahan-bahan

1. 300 gram terigu protein tinggi
2. 75 gram terigu protein sedang
3. 1 sachet ragi instant
< Resep Cara Membuat Roti li> 1/4 sdt bread improver
4. 85 gram gula pasir
5. 2 sachet susu bubuk
6. 50 gram margarin
7. 2 butir kuning telur
8. 170 ml air
9. Sejumput garam
10. Vanili

Langkah

1. Campur semua bahan kering kecuali garam,tuang air sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata kemudian masukkan garam dan margarin,uleni lagi hingga kalis dan elastis. Istirahat kan 15 menit.
2. Timbang adonan sesuai keinginan,lalu bulatkan,diamkan lagi 15 menit
3. Buang gasnya dan bentuk roti sesuai selera.
4. Susun diloyang yang sudah dioles margarin,oles permukaan roti dengan kuning telur yg dicairkan dengan 50 ml air,istirahat kan lagi kurleb 60 menit,hingga adonan cukup mengembang.
5. Oven pada suhu 180° selama 20 menit.

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Roti Manis jangan abaikan juga Resep Roti Boy Super Gampang