Resep Kue Lapis Sagu/Kue Pepe

Resep Kue Lapis Sagu/Kue Pepe -

7 Suka

2 Recook

Recook deri Hana Friyanti yg sy modif sedikit :)



Tan Dewi



Bahan-bahan

1. Resep Kue Lapis Sagu/Kue 150 gr Tepung Sagu
2. 75 gr Tepung Terigu
3. 600 ml Santan
4. 1 sdt Garam
5. 200 gr Gula
6. 1 sdm Pasta Red Velvet
7. 1/2 sdt Pewarna Makan Merah Tua

Langkah

1. Panaskan kukusan dan tutup penutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes
2. Siapkan loyang, poles dengan minyak, sisihkan
3. Masak santan + gula + garam sampai gula larut saja,JANGAN MENDIDIH, diamkan
4. Masukan tepung sagu + tepung terigu yg sudah diayak, aduk hingga rata dan disaring
5. Bagi dua adonan, satu biarkan putih dan satu lagi masukan pasta red velvet dan pewarna merah tua
6. Tuang 1 lapis dan kukus (sy kmrn 4menit), lapisin warna berikutnya selang seling sampai habis
7. Ganti Setelah matang, kluarkan loyang dan dinginkan Setelah dingin potong debgan pisau yg dilapisin plastik dan oles minyak

Tambah langkah


Demikian Resep Kue Lapis Sagu/Kue Pepe jangan abaikan juga Resep Kue Lapis Tepung Beras-Sagu