Resep Kue Lapis Tepung Beras-Sagu

Resep Kue Lapis Tepung Beras-Sagu -

41 Suka

8 Recook

Seperti biasa akhir pekan, bingung mau ngapain jadi masak deh...😊 coba2 kue lapis.. Ga pakai patokan resep cuma baca2 trus coba sesuai suara hati untuk menentukan resep sendiri...hasilnya yummy...😋 Dan sy ga pakai loyang..tp pakai panci gunung kecil punya suami hihi maka nya bentukny Resep Kue Lapis Tepung a bulet gitu..



Astri Aprilia Santoso



Bahan-bahan

1. 175 gram tepung beras
2. 2 sdm tepung tapioka
3. 1,5 bgks santan (*sy pakai kara sachet an)
4. 8 sdm gula
5. garam
6. vanili
7. 2 sdm bubuk coklat

Langkah

1. Cair kan santan kara dengan air hangat sambil di masak dengan air kira2 5gelas jangan sampai mendidih -biarkan air nya hangat dan masukkan semua bahan kecuali bubuk coklat -pisah adonan jadi 2 -1 bagian di tambah bubuk coklat -siapkan loyang olesi minyak lalu kukus dalam dandang -jangan lupa lapisi tutup dandang dengan kain supaya tidak menetes airnya
2. Tuang 2 sendok sayur adonan putih -tutup dan tunggu 5-7menit. Setelah itu, cek untuk memastikan lapisannya tdk cair dan tdk lengket(*bisa di cek dengan pegang dikit). Setelah itu tuangkan adonan coklat dan tunggu lagi -ulangi step di atas sampai adonan habis -intinya begitu selapis demi selapis sampai lapis terakhir dan biarkan selama 15-20menit untuk lapisan terakhir-angkat lalu keluarkan dr loyang setelah dingin
3. Potong2 dengan pisau yang dilapisi dengan plastik supaya tidak lengket -kue lapis siap dinikmati...
4. Ganti Siap antar setelah di packing

Tambah langkah


Setelah Resep Kue Lapis Tepung Beras-Sagu jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Cake Coklat Kukus Amirah