Resep Krengseng Cabean Kepala Kambing

Resep Krengseng Cabean Kepala Kambing - Kepala kambing di masak pedes, enak bgt. Apalagi Kalo ada aroma ale ato petainya, hmmm nusuk hidung bikin laper.



avie chua



Bahan-bahan

1. 1/2 kg tetelan kepala kambing, cuci bersih
2. Bumb Resep Krengseng Cabean Kepala u halus
3. 7 siung Bawang putih
4. 5 siung Bawang merah
5. Bumbu pelengkap
6. 1 ruas Lengkuas, memarkan
7. 1 ruas Jahe, memarkan
8. 1 batang Serai, memarkan
9. 20 biji Cabe rawit, potong serong
10. 8 biji Cabe merah & Cabe hijau besar, potong serong
11. 3 helai daun salam
12. 3 helai daun jeruk
13. Secukupnya Ale (bisa di ganti petai)
14. Secukupnya kecap manis
15. Secukupnya garam

Langkah

1. Cuci bersih kulit kambing yg sdh di rebus, lalu potong sesuai selera ya
2. Tumis semua bumbu.
3. Masukkan kulit kepala kambing, aduk sebentar. Tambahkan air, garam dan kecap manis secukupnya.
4. Ganti Test rasa. Taburi bawang goreng....

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Krengseng Cabean Kepala Kambing berikutnya ada Resep Cara Membuat Soto Kudus Inggrid