Resep Cheese Souffle Ala Bundakeia

Resep Cheese Souffle Ala Bundakeia - Ini sih cheese souffle ala ala aja yaaa hehee requestnya Zio yang emang penggemar fanatik keju 😄😄



DapurBundaKeia



Bahan-bahan

1. 4 butir telur ayam ukuran sedang, pisahkan putih dan kuningnya
2. Resep Cheese Souffle 2 sdm margarine
3. 2 sdm tepung terigu
4. 400 ml susu cair plain
5. 1/2 dus keju cheddar parut
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt lada bubuk
8. 1 sdm bawang putih bubuk
9. secukupnya parsley kering untuk taburan

Langkah

1. Lelehkan margarin dengan api kecil, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
2. Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk terus hingga rata.
3. Masukkan keju parut, aduk sampai keju larut.
4. Beri garam, lada dan bawang putih bubuk secukupnya. Aduk rata.
5. Matikan api, diamkan sejenak hingga suam-suam kuku.
6. Kocok putih telur dengan mixer hingga kaku, sisihkan sejenak.
7. Kocok merah telur dengan wisk, tambahkan adonan susu dll yang sudah hangat, aduk rata.
8. Terakhir masukkan putih telur yang sudah dikocok kaku, aduk perlahan hingga rata. Tuangkan ke dalam pinggan tahan panas.
9. Panaskan oven, panggang souffle hingga matang dan mengembang, jangan sambil dibuka2 yaa ovennya.
10. Jika telah mengembang (kurleb 20-30 menit), angkat dan taburi dengan parsley bubuk.
11. Siap disantap hangat2.. Met nyoba...

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cheese Souffle Ala Bundakeia jangan sampai kelewatan Resep Mac And Cheese Simple