Resep Chicken Steak Bumbu Rempah

Resep Chicken Steak Bumbu Rempah - Pinginnya bikin menu yang sederhana, karena ada daging ayam. Bismillah... Diolah sebentar...



Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti



Bahan-bahan 2 porsi

1. 500 gram fillet ayam (bagian dada buang tulangnya)
2. Resep Chicken Steak Bumbu 1/4 sdt garam
3. 1/8 sdt lada bubuk
4. 1/8 sdt bawang putih bubuk
5. 1 sdm air jeruk nipis
6. 1/4 sdt pala bubuk
7. sejumput jintan bubuk
8. sejumput ketumbar bubuk
9. 1/4 sdt cabe/paprika bubuk (bisa dikurangi jika terlalu pedas)
10. sejumput Rosemary kering (bisa diskip)
11. sejumput Thyme kering (bisa diskip)
12. margarine atau butter jika digrill dengan wajan teflon
13. sayuran pelengkap
14. 100 gram wortel
15. 100 gram buncis
16. 1 buah tomat
17. secukupnya selada

Langkah 30 menit

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Kucuri dengan air jeruk nipis. Campur semua bumbu, lumuri ayam, bolak balik agar merata meresap. Masukkan dalam lemari pendingin.
2. Bersihkan sayuran, potong2 wortel dan buncis sesuai selera. Masukkan dalam wadah kemudian jerang dengan air panas. Biarkan 5 menit, kemudian tiriskan. Jika suka sayurannya matang bisa direbus.
3. Ganti Siapkan pemanggang jika ada bisa pakai batu bakar atau wajan teflon. Saya memakai pemanggang listrik jadi tidak pakai margarine atau butter.
4. Panggang ayam bergantian kedua sisi. Panggang hingga matang.
5. Sajikan chicken steak dengan sayuran pelengkap, selamat menikmati 😍

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Chicken Steak Bumbu Rempah jangan lewatkan Resep Spagheti Carbonara Kornet Sapi