Resep Tumis Terong Tahu Sate Kambing

Resep Tumis Terong Tahu Sate Kambing - Cocok nih buat yang giginya bermasalah (sering nyelip-nyelip) kalau makan daging kambing :) kebetulan baru dapet kiriman sate kambing dari aqiqah sodara, berhubung nggak bisa makannya, akhirnya muncullah ide resep ini haha



Aprilia Nur Widiyastuti



Bahan-bahan 2 porsi

< Resep Tumis Terong Tahu /li>
1. 2 tusuk sate kambing
2. 1 kotak tahu putih
3. 1/4 buah Terong
4. 1 lembar daun kol tua
5. 1 buah tomat
6. 1 siung bawang putih
7. 1siung Bawang merah
8. sesuai selera cabai
9. secukupnya loncang
10. secukupnya garam
11. secukupnya gula
12. secukupnya minyak
13. 100 ml air

Langkah 15 menit

1. Cabai, bawang putih dab bawang merah di potong tipis-tipis. Tahu, terong dan tomat dipotong dadu. Daun kol tua di potong kecil-kecil. Daging sate kambing di cacah hingga cukup halus
2. Panaskan minyak, tumis cabai, bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan tahu dan terong, hingga terong sedikit layu
4. Masukkan daging kambing dan tambahkan air 100ml
5. Masukkan daun kol dan tomat
6. Tambahkan garam dan gula, cicipi.
7. Tunggu hingga airnya meresap habis, tambahkan loncang.
8. Tumis Tahu Terong Sate Kambing siap di santap :)

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Tumis Terong Tahu Sate Kambing berikutnya ada Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Suhaimah