Resep Rabeg Kambing Khas Banten

Resep Rabeg Kambing Khas Banten -

22 Suka

1 Recook

Rabeg adalah masakan yg awalnya sultan maulana hasanudin pergi ke timur Tengah, krn suka maka sultan meminta juru masak untuk membuat dgn bahan bumbu yg ada di Banten. Rabeg merupakan masakan ""wajib""disetiap acara syukuran



Resep Rabeg Kambing Laela candra



Bahan-bahan 8porsi

1. 1 kg daging kambing campur dengan jeroan dan tulang
2. 25 bawang merah
3. 20 bawang putih
4. 20 kemiri
5. 1 sdt jinten
6. 3 butir kapulaga
7. 5 btr cengkeh
8. 1 sdt kelabet
9. 1 ruas kayu manis
10. 1/4 kg cabe merah
11. 2 ruas kunyit
12. 2 lembar salam
13. 1 batang sereh
14. secukupnya Kecap, garam dan gula

Langkah 45 menit

1. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum
2. Masukan daging kambing dan jeroan masak sambil diberi kecap
3. Masak sampai matang, sajikan dengan acar dan bawang merah

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Rabeg Kambing Khas Banten jangan sampai kelewatan Resep Simply Beef Yakiniku #Kitaberbagi