Resep Kambing Kecap Manis Lada Hitam

Resep Kambing Kecap Manis Lada Hitam - Daging Kambing yang punya aroma khas, akan nikmat dimasak dengan lada hitam dan tambahan berbagai rempah serta tidak lupa dengan kecap manisnya.



Y.Utomo



Bahan-bahan 4 porsi

1. 250 gram Daging Kambing rebus lama irirs iris sesuai selera Resep Kambing Kecap
2. seikat bunga bawang
3. seikat daun seledry
4. 1/2 Bawang bombay
5. 3 siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 1 ruas lengkuas
8. 1 ruas kunyit
9. 1 sdt jinten
10. 1 sdt ketumbar halus
11. 2 sdm merica hitam halus
12. 1 buah tomat
13. 1 buah wortel
14. seiris gula merah
15. secukupnya garam dapur
16. 4 sdm kecap manis
17. 3 cabe rawit

Langkah 25 menit

1. Ganti Bumbu bumbu diiris halus/kasar sesuai selera
2. Ganti Tumis bumbu sampai berbau harum masukan / tambahkan air bekas rebusan daging , tambahakan kecap manis
3. Ganti setelah wortel terlihat matang masukan irisan daun seledry dan tetelan daging yang sudah matang aduk adauk kecilkan apinya
4. Ganti terus di masak sampai daging dan rasa menyatu,,,,,,

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Kambing Kecap Manis Lada Hitam jangan lewatkan Resep Ayam Santan Bumbu Rempah (Bisa Diganti Daging Sapi/Kambing)