Resep Cara Membuat Rica Ikan Lele

Resep Cara Membuat Rica Ikan Lele -

48 Suka

3 Recook

Biasanya kalau masak Lele suka banget dibumbu Mangut atau digoreng doang. Today, nyobain dibumbu Rica Rica ala aku.. Hehheeee ternyata kata suami enyaaakkk 😍



Putri Citra Chanidya Frischa



Bahan-bahan Resep Cara Membuat

1. 4 ekor lele
2. 1 bh jeruk nipis
3. 4 lbr daun jeruk
4. 1 1/2 sdm gula merah
5. Secukupnya garam
6. 1 bh tomat, belah jadi 6
7. Bumbu Ulek Kasar :
8. 7 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 8 bh cabe merah
11. 6 bh cabe rawit
12. 1 cm jahe
13. 1 cm kunyit
14. Sereh (ambil bagian putihnya)

Langkah

1. Bersihkan lele. Lumuri dg air jeruk nipis. Cuci lagi lalu balur dg garam. Diamkan selama 15menit. Goreng kering, sisihkany
2. Tumis bumbu, sebagian tomat dan daun jeruk sampai benar2 matang.
3. Masukkan lele dan sisa tomat. Tambahkan sedikit air, gula merah dan garam.
4. Cek rasa. Lalu tunggu hingga bumbu bener2 meresap.
5. Angkat dan sajikan dg nasi hangat. Nyummiii

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Rica Ikan Lele lihat juga Resep Cara Membuat 35. Bakso Ayam