Resep Cara Membuat Paha Kambing Panggang

Resep Cara Membuat Paha Kambing Panggang -

1 Suka

1 Recook

Terinspirasi dari western food yang bumbunya simpel dan mudah cara memasaknya. Jadi bahan utama tetap dominan. Walo bumbu nya sederhana tapi tetep enak bgt loh.



Mega Fitri



Bahan-bahan 5 po Resep Cara Membuat rsi

1. 1 buah kurleb 1kg paha kambing
2. 1 buah wortel
3. 1buah kentang
4. 2 lembar daun salam
5. 6 siung bawang putih jangan dikupas
6. secukupnya daun basil segar untuk garnish
7. Bahan perendam
8. 6 sdm kecap manis
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. 1/2 sdt daun basil kering
11. 1/2 sdt garam

Langkah 120 menit

1. Rendam paha kambing dalam bumbu perendam kurleb 15 menit.
2. Panaskan oven 180° c.
3. Potong wortel dan kentang ukuran besar lalu geprak bawang putih dan kulitnya.
4. Atur daun salam, wortel, kentang dan bawang putih di pinggan tahan panas atau loyang.
5. Letakkan paha kambing diatas sayuran.
6. Panggang kurleb 90 menit atau sampai kematangan yang diinginkan. Sambil sesekali dioles bumbu perendam.
7. Setelah matang keluarkan paha kambing dan taburi dengan daun basil segar.
8. Biarkan 15 menit lalu iris atau potong sesuai selera.

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Paha Kambing Panggang jangan lewatkan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Syaban