Bahan-bahan
- 300 gram ayam fillet dipotong2 kecil
- 4 siung bawang putih dicincang halus
- 1 buah bawang bombai dicincang kasar Resep Cara Membuat Chicken
- 3 buah cabe hijau besar di potong2 (bisa diganti paprika)
- 10 buah cabe rawit diiris tipis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 gelas air
- secukupnya garam
- 1 sdm gula merah (bisa diganti gula biasa)
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
- Bahan rendaman:
- 3 sdm saos tiram
- 2 ruas jahe diparut
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- secukupnya margarin
Langkah
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman, diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas (marinasi)
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi
- Masukan ayam yang sudah dimarinasi dan cabe rawit aduk sampai rata
- Tambahkan air, lada, gula.merah, garam, masak sampai air menyusut
- Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental
- Masukkan cabe rawit besar, aduk sebentar
- Cek rasa dan sajikan
Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Chicken Teriyaki jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Cous Cous Kambing
Tidak ada komentar:
Posting Komentar