Resep Udang / Kepiting Rica Rica

Resep Udang / Kepiting Rica Rica -

37 Suka

2 Recook

Doris Sjafei



Bahan-bahan

1. 3 ekor kepiting, potong2 da Resep Udang / Kepiting n bersihkan
2. 10 ekor udang besar
3. 🌶bumbu2
4. 1 sdm bawang merah giling
5. 1 sdm bawang putih giling
6. 1 sdt jahe giling
7. 2 sdm cabe merah giling
8. 1 btg serai, memarkan
9. 2 lbr daun salam
10. 5 lbr daun jeruk
11. 1 lbr daun kunyit
12. 2 lbr daun pandan
13. 2 btg daun bawang potong2
14. 1 ikat daun kemangi
15. 15 bh cabe rawit potong2
16. 15 bh cong atau tomat ceri dibelah
17. 2 sdm saos tiram
18. 1 sdm kecap manis
19. 2 sdm saos tomat
20. 1 sdm gula pasir
21. secukupnya garam

Langkah

1. Ganti Siapkan bahan2.
2. Ganti Bersihkan udang / kepiting.
3. Ganti Tumis bumbu2 hg harum.
4. Ganti Masukkan udang / kepiting...aduk hg berubah warna. Tambahkan kecap manis + saos tiram + saos tomat + cabe rawit + gula + garam. Tumis sebentar. Tambahkan cong + daun bawang + air. Didihkan hingga bumbu2 meresap. Uji rasa. Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk2.
5. Ganti Angkat dan sajikan.

Tambah langkah


Itulah Resep Udang / Kepiting Rica Rica jangan lewatkan Resep Cara Membuat Ayam Woku Ghalibah