Dapoer Nana
Bahan-bahan
- 1/4 potong nangka muda ukura Resep Lodeh Tewel(Gulai Nangka n kecil
- 1 lt air
- 1/4 butir kelapa parut
- 2 lbr daun salam
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 2 lbr daun jeruk
- Secukupnya gula,garam
Langkah
- Bersihkan nangka kemudian potong2,sisihkan
- Di2hkan 1/2 lt air masukkan nangka masak hingga lunak angkat tiriskan
- Di2hkan sisa air kemudian masukkan kembali nangka muda yg telah d tiriskan td tunggu hingga mendidih
- Masukkan bumbu,santan & daun salam,masak hingga matang,koreksi rasa angkat sajikan*
Itulah tentang Resep Lodeh Tewel(Gulai Nangka Muda) jangan lewatkan Resep Gulai Kepala Kakap Ala Restouran
Tidak ada komentar:
Posting Komentar